Lambayeque, 23 Enero (Agraria.pe) Con el objetivo de fortalecer la capitalización de las pequeñas unidades agrarias en las zonas altoandinas de Lambayeque, donde se tiene los mayores niveles de pobreza, Sierra Exportadora (SIEX) y el Gobierno Regional de Lambayeque acordaron desarrollar proyectos en para instalar parcelas demostrativas de...

Lima, 23 Enero (Agraria.pe) Los precios mayoristas de frutas y verduras han desarrollado un mayor dinamismo en lo que va de 2012, debido a la mayor demanda en la temporada de verano, según el boletín de precios del Ministerio de Agricultura (MINAG). Rosa Salvatierra, nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS), explicó que en esta época...

Lima, 23 Enero (Agraria.pe) De acuerdo con el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), los precios del trigo, maíz y aceite de soya subieron 9,3%, 6,9% y 4,4%, respectivamente, en diciembre de 2011, informó el Banco Central de Reserva del Perú. El principal factor que influyó en el alza fue la expectativa de menor oferta global por el fenómeno...

Lima, 23 Enero (Agraria.pe) Agraria.pe conversó en exclusiva con José Valverde, gerente general de Tecnología Química y Comercio S.A. (TQC), empresa peruana que brinda soluciones integrales para sanidad agropecuaria y medioambiental. ¿Cuáles son las principales líneas de productos que ofrece TQC? Son todas las líneas de negocio que conllevan...

Lima, 20 Enero (Agraria.pe) Uno de los principales beneficios directos que se obtienen de la apicultura es el negocio de la miel (otros productos son la cera, la jalea real, polen, propóleos) siendo la producción actual 1200 TN de miel al año (costa norte), afirmó Carla Ugaz catedrática de la Facultad de Agronegocios de la Universidad Peruana de...

Lima, 20 Enero (Agraria.pe) Sierra Exportadora (SIEX) impulsará las exportaciones de truchas y berries a Corea, así como de cerezas a China, la cual es considerada como producto “estrella”. “El precio de la cereza es de US$ 150 por caja de 10kg, mientras que para las uvas es de US$ 60”, destacó Alfonso Velásquez, presidente ejecutivo de SIEX...

Lima, 20 Enero (Agraria.pe) Huele bien. El incremento de la demanda internacional por los productos biodiversos, entre ellos el sacha inchi generó que ex directivos de I&D Chanel creen nuevos productos cosméticos utilizándolo como materia prima, así lo indicó Daniel Jotuard, ejecutivo de la empresa Saberes de los Pueblos y Cosméticos AINY...

Lima, 20 Enero (Agraria.pe) El convenio suscrito ayer entre Alfonso Velásquez, presidente ejecutivo de Sierra Exportadora (SIEX) y Fernando Cillóniz, presidente de la consultora especializada Inform@cción, tiene como objetivo mejorar la información de precios para los productores. “La información es el poder, y SIEX...

Lima, 19 Enero (Agraria.pe).- La causa de desperdiciar millones de toneladas de alimentos es básicamente el uso de técnicas de recolección inadecuadas, gestión de post-cosecha precaria, así como la ausencia de infraestructura y de tecnologías para el procesado y empaquetado, de acuerdo a un informe de la Organización para la Alimentación...