(Agraria.pe) La empresa francesa Cafés Malongo de Francia mostró interés en establecer futuros acuerdos comerciales con la Cooperativa Agraria Cafetalera San Jorge Ltda. Para la compra del café “Tunki Wasi”, durante una visita técnica desarrollada en el distrito de San Pedro de Putina Punco, provincia de Sandia en Puno. Esta acción de articulación comercial fue promovida por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
La jornada de cooperación permitió realizar reuniones técnicas con directivos de la cooperativa, visitas a la planta procesadora de café, recorrido a parcelas de café y espacios de intercambio con productores de San Jorge, donde se presentó el trabajo que vienen realizando las familias cafetaleras en la producción de cafés especiales de alta calidad.
Durante el recorrido, los representantes de Malongo junto al equipo técnico de Devida y caficultores, constataron los procesos de cosecha, postcosecha, tostado y control de calidad que desarrolla la cooperativa San Jorge, organización que actualmente agrupa a 177 socios y viene fortaleciendo su recuperación institucional y comercial.
Los caficultores explicaron sobre el proceso productivo del café bajo el sistema agroforestal para lograr la excelencia y calidad de origen del grano de café, la misma que es cultivada a más de 1500 metros sobre el nivel del mar bajo microclimas favorables, destacando variedades de alto valor como Geisha, Bourbon y Caturra.
El director de la Dirección de Articulación Territorial de Devida, José Alberto Muro Ventura, destacó que la entidad continúa generando espacios de articulación comercial para impulsar oportunidades de mercado y posteriores contratos en beneficio de las familias productoras de café de Sandia.
Por su parte, el representante de Malongo, Romain Bordon, resaltó la calidad del café puneño y señaló que existen amplias posibilidades de concretar acuerdos comerciales con la cooperativa San Jorge, debido al potencial productivo y las características diferenciadas del café cultivado en la zona.
La actividad forma parte de las acciones de fortalecimiento impulsadas por Devida para promover el desarrollo alternativo sostenible, mejorar las capacidades comerciales de las organizaciones cafetaleras y contribuir a la generación de ingresos lícitos para las familias productoras de Puno.
Dato
. La Cooperativa Agraria Cafetalera San Jorge, es una de las organizaciones base que conforman históricamente la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa), donde 103 socios se encuentran incorporados al programa orgánico.
