(Agraria.pe) Los últimos datos de consumo de la campaña 2023/2024, compartidos por la Organización Mundial de la Palta (WAO, por sus siglas en inglés), revelan qué mercados europeos se encuentran entre los mayores consumidores de paltas. En comparación con los datos de la campaña 2022/2023, países como Francia, Alemania, Reino Unido e Italia han experimentado notables aumentos en el consumo per cápita.
Alemania lidera el crecimiento con un importante repunte interanual, pues ha pasado de 110.000 toneladas en 2023 a 120.000 toneladas en 2024. Italia y el Reino Unido también han demostrado un fuerte crecimiento, pero es Francia quien sigue a la cabeza del consumo con 160.000 toneladas, 6.67% más que el año pasado, el mayor incremento en toda Europa.
Así pues, si se analiza el consumo per cápita de palta en toda Europa, Francia mantiene su posición de liderazgo con 2.31 kg per cápita. El Reino Unido sigue siendo un fuerte competidor, con 1.71 kg, seguido de Alemania, con 1.48 kg, e Italia, con 0.81 kg per cápita. Mientras que Italia y Francia han mantenido sus niveles de consumo per cápita del año anterior, el Reino Unido y Alemania han registrado un crecimiento destacable, que se atribuye, en parte, a que nuevos consumidores optan por la palta.
Según nuevos datos de Europanel, los volúmenes de palta también crecieron en toda Europa un 13.2% el año pasado. El mismo informe muestra que una increíble cantidad de europeos han comprado aguacates este año. La friolera del 80% de los hogares españoles compró aguacates, seguidos de cerca por los hogares franceses. Casi la mitad de los hogares británicos y alemanes compraron aguacates, y en Italia se registró un crecimiento del 8% respecto al año pasado, con un 31% de hogares que decidieron añadir aguacates a su cesta de la compra.
En Berlín, la WAO celebró su congreso anual el día antes de Fruit Logistica, donde Zac Bard, presidente de la organización, se reunió con los miembros y los principales agentes del conjunto del sector. Durante el congreso, la WAO compartió los impresionantes resultados de sus campañas de 2024, destacando el éxito de sus iniciativas, que impulsaron el consumo y dieron a conocer el aguacate en toda Europa.
"Esperamos aprovechar este impulso y fortalecer aún más nuestras asociaciones en el próximo año", manifestó Bard. También señaló que la WAO está llegando más allá de los meses de verano, donde predominaban tradicionalmente los miembros de Sudáfrica y Perú. "Ahora, con Israel, Colombia y Chile a bordo, estamos bien posicionados para promover y apoyar el crecimiento de la categoría a través de más ventanas durante todo el año", enfatizó Bard.
Paltas: el mejor aliado de la salud
Las paltas son un superalimento repleto de nutrientes y vitaminas, y las poblaciones europeas reconocen el increíble impacto que pueden tener en la salud. Con cero sales y azúcares, están llenos de grasas monoinsaturadas, fibra y vitaminas, que contribuyen a mejorar nuestra salud en general y a reducir el riesgo de muchas enfermedades. De hecho, en una encuesta encargada por la Organización Mundial del Aguacate en 2024, los europeos declararon que comían algo menos de 1 palta a la semana de media y el 97% de la población confirmó que considera importante comer sano.
Fuente: Fresh Plaza
