(Agraria.pe) En los últimos cinco o seis años, el cultivo de granada en Perú dejó de ser rentable debido a una sobreoferta que desplomó los precios y llevó a muchos productores a abandonar esta actividad. Sin embargo, quienes lograron resistir las adversidades hoy ven los frutos de su resiliencia. Así lo señala Elizabeth Miranda, gerente general de 360 Smart Agro, quien analiza el panorama actual del sector.
Según Miranda, la progresiva reducción de la oferta permitió que el mercado se reequilibrara de forma natural. Actualmente, la granada peruana se caracteriza por un menor volumen de producción, una disciplina productiva más estricta y precios históricamente altos: “Hoy se superan los 4 dólares FOB en meses de baja oferta y se proyecta un promedio cercano a los 3 dólares por kilo FOB para el año 2026”, detalla la ejecutiva.
Miranda también reconoce el esfuerzo de los productores que atravesaron los años más duros y que ahora están cosechando los resultados de su perseverancia. “Podríamos incluso llamar a la granada el nuevo ‘oro rojo’, no por su masividad, sino por su valor estratégico en un mercado tan competitivo, donde Perú destaca por su capacidad de respuesta ante momentos difíciles”, concluye.
