“La papa es la reina de los Andes, es la cabeza de rotación de cultivos”
(Agraria.pe) La papa es la reina de los Andes, es la cabeza de rotación de cultivos, es la que le da ingresos a los productores, así definió al tubérculo el viceministro de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Juan José Risi Carbone.