(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), comprometerá presupuestos adicionales para fortalecer la cadena de jengibre y cúrcuma para un crecimiento sostenible, en beneficio de miles de pequeños productores.
Así lo anunció el titular del Midagri, Ángel Manero Campos, durante el lanzamiento de la II Convención Internacional de Jengibre 2025, evento que se realizará del 22 al 24 de mayo en Pichanaqui (Junín) y congregará a productores, procesadores, exportadores e inversionistas.
Hay que destacar que el jengibre es un cultivo que en los últimos años ha venido mostrando un crecimiento importante en cuanto a sus niveles de exportación, especialmente bajo la certificación orgánica. Los principales mercados destino del jengibre están en Europa, Estados Unidos, Canadá, China, Brasil y Costa Rica.
A nivel nacional, la producción de jengibre proviene principalmente de la región Junín (básicamente de las provincias de Chanchamayo y Satipo), con una producción de 92.773 toneladas en 2024, provenientes de más de 5.000 hectáreas (rendimiento promedio es 17.7 TM/Ha). El cultivo ha tenido una evolución favorable si es comparada con la producción registrada en el año 2020, que fue de 74.000 toneladas
Dato
. La II Convención Internacional de Jengibre 2025 -organizado por AGAP y Progingeres- es un evento clave para conocer las novedades y oportunidades en la industria del jengibre. Esta segunda edición representa una plataforma estratégica para consolidar la posición del Perú como líder en la producción y exportación de jengibre y cúrcuma a nivel mundial.
