31 mayo 2019 | 09:57 am Por: Redacción

Señaló la titular del sector, Fabiola Muñoz

Minagri impulsará instalación de plantas procesadoras para dotar de valor agregado a la papa

Minagri impulsará instalación de plantas procesadoras para dotar de valor agregado a la papa

Fondos provendrían de Procompite u otros, además se sumaría esfuerzos con los Gores, Produce y Mincetur.

(Agraria.pe) La ministra de Agricultura y Riego, Fabiola Muñoz, resaltó que su gestión trabajará para sacar de la pobreza a las más de 711 mil familias involucradas en la producción de la papa, tubérculo que se siembra en 19 regiones del país.

Dijo que este es un compromiso hecho desde el primer día que asumió su gestión, y que el Gobierno del presidente Martín Vizcarra lo ha ratificado, poniendo como prioridad a la Agricultura Familiar.

"La primera prioridad del Miagri, indiqué, es la Agricultura Familiar, que la conforman todos ustedes y hay un compromiso del presidente Vizcarra y el mío de trabajar juntos por lograr su desarrollo", sostuvo.

Para ello, anunció que se trabajará coordinadamente con otros ministerios y buscará alianzas para promover la instalación de pequeñas plantas procesadoras de papa, que le den el valor agregado a la producción de los agricultores.

"Podemos tomar fondos de Procompite u otros, sumar esfuerzos con los Gores, Produce y Mincetur, para tener pequeñas plantas procesadoras de papa, llevar las papas de Perú al mundo", precisó.

Asimismo dijo se impulsará el acceso al agua del productor, con la ejecución de proyectos hídricos que abastezcan de riego los campos de cultivo de papa.

"La principal brecha que tenemos es con los agricultores y vamos a sumar esfuerzos para que ustedes tengan acceso al riego. El agua va permitirles, tener una mayor producción y así tendrán mejores condiciones para ustedes y sus hijos", resaltó.

La ministra invocó a lograr la meta de que al bicentenario, se eleve el consumo de papa a 92 kilos por persona.

Dato

. Fabiola Muñoz dio estas declaraciones en el marco de las festividades por el Día Nacional de la Papa, realizada en la Plaza de Huancavelica.