Monto se destinará a la instalación de 1,540 hectáreas de pastos cultivados que favorezcan a 1,925 productores de las provincias de Arequipa y Caylloma.
(Agraria.pe) Para impulsar la actividad ganadera y la diversificación productiva en el valle de Majes en Arequipa, el ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández, llegó a esta región para reunirse con los pequeños ganaderos y agricultores, a fin de brindar asistencia técnica y seguir impulsando el sector.
A su arribo a la localidad de Majes, Hernández hizo una gira de trabajo que se inició en la sede de la Asociación de Productores Agropecuarios de Majes (ASSPAM), donde con el esfuerzo de los pequeños criadores se ha logrado implementar una planta procesadores de leche. La inversión ascendió a S/ 456 mil.
“La próxima semana tendrán asistencia técnica para potenciar la planta procesadora de leche. Estamos viendo en Majes que están diversificando la producción no solo desarrollando ganadería, sino estamos viendo también más (producción) uvas, paltas y otros, destinados tanto al mercado local como internacional”, sostuvo.
En su discurso ante criadores y productores reunidos en Majes, el ministro señaló la necesidad de desarrollar un trabajo articulado entre el gobierno nacional, regional y local para promover la actividad agrícola y pecuaria, “porque esto redundará en mayores ingresos en los bolsillos de los pequeños productores”.
Detalló que, a través de la Dirección General de Ganadería, potenciará el sector ganadero de la región y para ello, ha previsto instalar 1,450 hectáreas de pastos cultivados, destinados a favorecer a 1,925 pequeños y medianos productores en 12 distritos en las provincias de Arequipa y Caylloma, con una inversión cercana a los 2 millones de soles.
Pastos
Por ejemplo, en la provincia de Arequipa, se ha previsto sembrar 280 hectáreas de pastos, mientras en distritos de Cerro Colorado 80 hectáreas, la Joya 100, Socabaya 50, Yarabamba 50 hectáreas, respectivamente.
En la provincia de Caylloma se realizará la siembra de 1,260 hectáreas de pastos, en los distritos de Chivay 100, Achamama 350, Callali 150, Coporaque 60, Humbo 100, Tuti 300 y Tanque 50 hectáreas; con lo que se busca dinamizar sustancialmente la actividad ganadera para beneficiar a los productores.
Igualmente, en la generación de valor agregado a la leche en Majes, se está desarrollando un proyecto de modernización de su planta de procesamiento para lograr productos terminados, como leche fluida, ultra pasteurizada, quesos y yogurt, con los más de 20,000 litros diarios de leche de 150 criadores en 2,000 hectáreas.
Adicionalmente, se brindará asesoramiento técnico a otras plantas de lácteos con la finalidad de asignar valor agregado a la leche producida en esta importante cuenca lechera.
Arequipa cuenta con una ganadería vacuna orientada a la producción lechera desde principios del siglo XIX. Existen 75,224 vacas en ordeño y la producción de leche llega a 350,603 toneladas anuales y representa 17.9% de la producción nacional; el promedio de producción en esta región es de 15 litros/vaca/año, rendimiento superior al promedio nacional que es de 7.2 litros/vaca/día según estadísticas del 2016.
La irrigación Majes es la zona con mayor concentración de producción lechera de la región, con gran cantidad de ganado Holstein. En esta zona se diferencian dos tipos de productores: una de agricultores que además se dedican a la producción pecuaria, con 5 o 6 vacas; otros, que se dedican únicamente a la producción leche y tienen entre 10 y 13 vacas, produciendo en promedio 13 litros por vaca diarios.
Fuente: gestion.pe
