(Agraria.pe) Las importaciones de palta Hass mexicana en Estados Unidos tienen actualmente un valor de US$ 4.000 millones y contribuyen directamente a la economía al generar millones de dólares en impuestos e ingresos laborales, según un nuevo estudio de la Universidad de Texas A&M.
Durante el año fiscal 2021-22, el sector generó US$ 11.000 millones en gastos y contribuyó con US$ 6.000 millones al PIB estadounidense. Esto representa un aumento del 560% y del 410%, respectivamente, desde 2012.
El estudio, financiado por la Asociación de Importadores de Aguacate Hass de México (MHAIA), utilizó una metodología de análisis de contribución económica para determinar el papel clave que desempeñan estas importaciones en la economía estadounidense.
"Sumadas a lo largo del tiempo, las contribuciones de las importaciones de palta Hass mexicana a la economía estadounidense no solo son impresionantes, sino económicamente importantes", señala el estudio.
En los últimos años, la palta se ha consolidado como una opción alimentaria saludable y un aliado para una variedad de dietas. Su consumo despegó en 1989-1990 y se disparó un 612% durante 2021-2021. Esto supone un crecimiento medio anual de casi el 10% en dicho periodo.
El consumo per cápita se sitúa ahora en 9.05 libras, a lo que contribuyen varios factores. La creciente población hispana y caribeña de Estados Unidos, junto con la inclusión de las paltas tanto en la comida rápida como en restaurantes, se citan en el estudio como posibles razones del aumento. La creciente concienciación del consumidor sobre la salud es otro elemento importante de su éxito.
Un negocio multimillonario
En la actualidad, se cultivan comercialmente más de dos docenas de variedades de paltas en Estados Unidos. Sin embargo, las paltas Hass representan ahora cerca del 95% del consumo total en dicho país. Además, son los más disponibles, tienen una calidad superior y una vida útil más larga.
A medida que las paltas se desplazan desde los puertos de entrada a Estados Unidos hasta los mayoristas, distribuidores, procesadores y puntos finales de venta al por menor, generan crecimiento económico. En otras palabras, las importaciones estimulan la actividad económica dentro de la propia cadena de suministro de la fruta y también en las que se cruzan con ella.
En cuanto al mercado laboral, la industria mexicana de palta Hass creó 58.299 empleos durante la última temporada. Además, se obtuvieron US$ 4.000 millones en ingresos laborales y US$ 1.000 millones en ingresos fiscales. Esto incluye impuestos federales, locales y estatales.
El estudio prevé que tanto el impacto como el alcance de la industria del "oro verde" seguirán creciendo con el paso de los años.
Fuente: Portal Frutícola
