(Agraria.pe) El mercado europeo ha alcanzado una cifra histórica de consumo de palta que asciende a 1.07 millones de toneladas anuales. En este contexto de alta demanda, la palta de origen peruano ha demostrado una capacidad de respuesta superior a la de sus competidores directos, consolidando un crecimiento sostenido. Actualmente, Perú tiene el 45% de participación del mercado en la Unión Europea, posicionándose como el líder indiscutible por volumen y preferencia.
Así lo reveló Laura Davis, jefa de Membresía de la World Avocado Organisation (WAO), en una entrevista a la revista ProHass, donde también detalló cómo la palta peruana ha logrado escalar posiciones hasta convertirse en el proveedor más dinámico y relevante del continente europeo. De todos los orígenes que abastecen Europa, el peruano ha registrado el mayor crecimiento en los últimos periodos comerciales.
Estrategia segmentada y cuidadosa
Este éxito no es fruto del azar, sino de una estrategia de promoción meticulosa liderada por la WAO para incentivar el consumo. La organización ha implementado campañas específicas que segmentan al público según sus hábitos y necesidades, permitiendo que la palta se integre de forma natural en la dieta de millones de ciudadanos.
Por ejemplo, en el Reino Unido, la comunicación se ha centrado en padres de familia entre 28 y 44 años con hijos en edad escolar. Se busca posicionar al fruto como un alimento esencial por su valor nutricional y versatilidad en las loncheras, facilitando decisiones de compra saludables para los hogares británicos.
Por otro lado, en mercados como Alemania y Francia, el enfoque se dirige hacia adultos con el “nido vacío”, quienes poseen un mayor poder adquisitivo. Para este segmento, la palta representa un aliado para el bienestar y la salud a largo plazo, factores determinantes en sus decisiones de consumo diario.
Por su parte, en los Países Bajos, España e Italia, la estrategia se ha volcado hacia el trabajo directo con los minoristas en los puntos de venta. La meta es maximizar la visibilidad del producto y educar al consumidor final sobre la calidad superior que ofrece la variedad Hass proveniente de los campos peruanos.
Asimismo, destacó que la digitalización ha jugado un papel crucial en esta expansión, utilizando plataformas sociales para conectar con audiencias más jóvenes y tecnificadas. El uso de códigos QR y campañas interactivas bajo el lema “escanéame y hablemos” ha permitido una trazabilidad y un diálogo directo con el comprador moderno.
Nuevas fronteras: potencial en Asia
Davis también puso el foco en las nuevas fronteras comerciales que representan China e India para la palta Hass. En estas regiones, el potencial de crecimiento es masivo debido a la enorme base de consumidores que recién está descubriendo los beneficios nutricionales y el sabor de este fruto.
En India, dijo, el trabajo promocional ya está rindiendo frutos visibles tras las campañas intensivas realizadas entre 2023 y 2024. Anotó que hay un interés creciente en las zonas urbanas, donde la palta es vista como un superalimento necesario para combatir deficiencias nutricionales y mejorar la salud general de la población.
China, por su parte, se perfila como el gran objetivo estratégico a mediano plazo debido a su capacidad de absorción de volúmenes gigantescos. La WAO está sentando las bases para que el producto peruano sea reconocido por su calidad constante y su disponibilidad durante las ventanas comerciales clave del año.
Europa: un mercado maduro y leal
Davis enfatizó que Europa continúa creciendo como el destino preferencial para la palta Hass peruana, a pesar de la apertura de nuevos mercados. La madurez del consumidor europeo y su lealtad hacia el origen Perú brindan una estabilidad que es fundamental para la planificación de los agroexportadores nacionales.
El liderazgo de Perú, con ese 45% del mercado, le otorga una voz influyente en la toma de decisiones dentro de la industria global. La sostenibilidad y la eficiencia logística han sido pilares que permiten mantener esta ventaja competitiva frente a otros países productores que también buscan un espacio en las mesas europeas.
Finalmente, indicó que la visión compartida por la WAO es la de un mercado global interconectado donde la palta peruana sea el referente de calidad. La combinación de promoción estratégica, diversificación de mercados en Asia y consolidación en Europa asegura que la industria de la palta peruana siga siendo un motor económico.
El compromiso de la organización es seguir impulsando campañas que no solo aumenten las ventas, sino que fortalezcan la imagen de marca de la palta Hass.
