Se viene el II Simposio Peruano de Productos Naturales

30 noviembre 2018 | 08:50 am Por: José Carlos León Carrasco | jcleon@agraria.pe

El 4 y 5 de diciembre en el Auditorio de la Universidad ESAN

Se viene el II Simposio Peruano de Productos Naturales

En el evento habrá una charla sobre el cannabis y como aprovechar este potencial si Perú posiciona una propuesta en este cultivo.

(Agraria.pe) El Instituto Peruano de Productos Naturales (IPPN) y la Asociación de Exportadores (ADEX) realizarán este 4 y 5 de diciembre en el Auditorio de la Universidad ESAN, el II Simposio Peruano de Productos Naturales, con el objetivo de mostrar el potencial que tiene nuestro país para estos productos.

La gerente de Agroexportaciones de ADEX, Paula Carrión dijo que el evento busca brindar información especializada al productor, empresario e investigadores sobre las normativas que aplican para la comercialización y exportación de los productos naturales así como las nuevas tendencias que hay en su uso y en su consumo debido a las propiedades que tienen para la salud y que han permitido su desarrollo en la industria farmacéutica y cosmética.

“Existen casos de éxito en productos derivados del tarwi, maca, sacha inchi o granos andinos. No solo hay oportunidad del producto en bruto sino que también se debe trabajar para darle un valor agregado que es lo que le da mayor precio y mayor posicionamiento en el mercado internacional”, sostuvo.

En ese sentido, dijo que los temas que se abordarán en el simposio son: biopirateria, tendencia e innovación en el uso de productos naturales, protocolo de Nagoya que afecta la comercialización de estos productos, inocuidad, entre otros.

Agregó que en el evento también habrá una charla sobre el cannabis y cómo aprovechar este potencial si Perú posiciona una propuesta en este cultivo. “Vamos a aprender de otros países como Canadá o Alemania que ya desarrollan una industria farmacéutica y cosmética, utilizando como insumo el cannabis”.

Al respecto, indicó que han invitado al especialista Andrés Vásquez para que brinde una charla sobre cómo se abren estos frentes en distintos mercados desarrollados y la forma en que Perú puede aprovechar esta situación en la que tiene potencial.

“Hay un reglamento para el uso del Cannabis (que se discutió en el Congreso de la República). Lo que queremos es evaluar las oportunidades que podriamos tener si vamos hacia esa tendencia que hay en los paises desarrollado donde se elaboran aceites escenciales a partir del Cannabis y evitar que importemos cuando nosotros tenemos la materia prima. Colombia ya tiene un gran avance en esto”, sostuvo.

Agenda pendiente

En otro momento, la gerente de Agroexportación de ADEX, manifestó que existe una agenda pendiente para lograr el desarrollo de los productos naturales. Especificó que se deben mejorar las carreteras ya que muchos de estos productos vienen de la sierra y selva del país, y por el estado de las vías no se pueden realizar envíos continuos.

Además se debe potenciar a las entidades vinculadas con el tema sanitario y fiosanitario, ya que las exportaciones siguen en alza, sin embargo los recursos destinados a estas instituciones no crecen al mismo ritmo. A ello se suma el tema tributario, innovación, investigación (como mayor uso de semillas de calidad).

“Hay varias líneas que hay que revisar y que permitan que las empresas reduzcan sus sobrecostos logísticos. Los costos logísticos de Perú son los más elevados entre los países miembros de la Alianza del Pacífico (Perú, Colombia, Chile y México)”, finalizó.