La empresa agroindustrial está experimentando con palta de la variedad Maluma, las cual estaría enfocada básicamente para el mercado europeo.
(Agraria.pe) La empresa agroindustrial TALSA proyecta instalar 400 hectáreas de palta en los próximos cuatro años, señaló su gerente general, Ulises Quevedo.
El vocero destacó que estas nuevas áreas su ubicarían en Trujillo (ámbito de Chavimochic) y se sumarían a las 700 hectáreas de palta Hass con las que ya cuenta la empresa en ese lugar.
Indicó además que lo que se busca básicamente es ampliar la ventana comercial de su representada que se extiende de fines de mayo hasta inicios de agosto.
“La idea es tener producción algo más temprano, en los meses de abril y mayo, ya que actualmente nuestra campaña comienza a fines de mayo y queremos tener una mayor complementariedad esos meses”, comentó.
Detalló que este año plantarán 70 hectáreas de palta Hass; sin embargo dijo que están analizando si en las 400 ha de palta proyectadas a sembrar instalarán solo esa variedad o también sembrarán un porcentaje de la variedad Maluma, lo que dependerá de los resultados que se obtengan de las pruebas que se vienen realizando con dicha variedad.
Palta Maluma
Ulises Quevedo señaló que TALSA está experimentando con palta de la variedad Maluma, con el objetivo de destinarla al mercado europeo debido a que nuestro país no tiene el acceso para despachar dicha variedad hacia Estados Unidos.
“Este es el primer año de cosecha de esta variedad, la cual ha sido auspiciosa. Es una palta precoz (15 días más prematura que la Hass) y es una fruta de calibre más grande que la Hass, además por la arquitectura de la planta se puede pensar en alta densidad”, sostuvo.
