(Agraria.pe) La novena edición del Salón del Vino Peruano (SVP) se prepara para ofrecer una experiencia sensorial sin precedentes.
Organizado por la iniciativa Perú Hace Vino, el evento se desarrollará del 14 al 19 de julio en el Hotel Casa Andina Premium de Miraflores, y reunirá a más de 30 bodegas procedentes de las principales regiones productoras del país: Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Apurímac, La Libertad, Áncash y Cusco.
Consolidado como el evento más importante del sector vitivinícola nacional, el SVP 2025 combinará conocimiento, networking y placer en una agenda de seis días que incluirá:
Concurso nacional de vinos, con la participación de etiquetas de alta calidad y jurado especializado.
Catas guiadas por sommeliers y enólogos, donde los asistentes podrán descubrir perfiles únicos del vino peruano.
Simposio académico, que reunirá a investigadores, productores y especialistas del rubro.
Feria vitivinícola, con stands para degustación directa y venta de productos.
Charlas temáticas sobre terroir, sostenibilidad y nuevas tendencias enológicas.
Cenas de maridaje, que integrarán el vino peruano con lo mejor de la gastronomía nacional.
Uno de los momentos más esperados será el lanzamiento de la tercera edición del Mapa Vitivinícola del Perú, herramienta fundamental para entender la diversidad de climas, suelos y altitudes que dan origen a los vinos peruanos.
Este mapa se consolida como una herramienta de promoción y educación, tanto para consumidores como para profesionales del sector.
“El vino peruano ya no es una promesa, es una realidad. Y este salón es la mejor prueba de que nuestra vitivinicultura tiene alma, técnica y futuro”, señala la organización.
El SVP 2025 busca seguir posicionando al vino como expresión de identidad, cultura y calidad. Una cita ineludible para quienes ven en cada copa una historia que nace de la tierra peruana.
Fuente: Perú 21
