charqui
06 abril 2026 | 09:32 am Por: Redacción

Inacal impulsa la calidad del charqui con Norma Técnica Peruana

Inacal impulsa la calidad del charqui con Norma Técnica Peruana
(Agraria.pe) Con el objetivo de fortalecer la calidad y seguridad de uno de los productos más representativos de la gastronomía andina, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal)

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