El 64% de las cosechas de papa en el Perú se realizan en condiciones de secano, sin sistemas de riego
Es necesario trabajar también en la productividad
(Agraria.pe) El 30 de mayo se celebró el Día Internacional de la Papa, fecha adoptada oficialmente por las Naciones Unidas con el fin de destacar su valor nutricional y económico. Actualmente, nuestro país es líder en producción de papa en América Latina, contamos con más de 3 mil variedades y se ha observado un aumento en la producción año tras año (ver gráfico).