24 junio 2026 | 10:06 am Por: Redacción

Amazonas: Impulsan Ruta del Cacao para mostrar innovación, valor agregado y origen

Amazonas: Impulsan Ruta del Cacao para mostrar innovación, valor agregado y origen
Participantes del II Festival del Cacao y Chocolate recorrieron experiencias exitosas en Bagua y Jaén. Actividad destacó el potencial del cacao como alternativa lícita y sostenible para más familias.

(Agraria.pe) Como parte del II Festival del Cacao y Chocolate Amazonas 2026 (que se realizó del 18 al 20 de junio en Bagua), la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) organizó la Ruta del Cacao, un recorrido que mostró experiencias productivas, innovadoras e históricas vinculadas a este cultivo estratégico para el desarrollo económico de la región.

La actividad permitió visibilizar cómo el cacao amazónico genera valor agregado, abre nuevas oportunidades comerciales y contribuye a que más familias en situación de vulnerabilidad fortalezcan medios de vida lícitos, lejos del narcotráfico.

La primera parada se realizó en La Peca, donde las iniciativas Moysi y Mucilate presentaron alternativas de economía circular a partir del aprovechamiento del mucílago de cacao. Estas propuestas permiten diversificar la producción y crear nuevas oportunidades para las familias productoras.

Luego, los participantes visitaron la Cooperativa Agraria APROCAM, organización fortalecida por Devida mediante asistencia técnica y asociatividad. En este espacio conocieron los procesos de cosecha y postcosecha que garantizan la calidad del grano.

La ruta continuó en la Cooperativa CEPROAA, donde se presentó el proceso de transformación del cacao. Además, se realizó una experiencia de cata y degustación de chocolates elaborados con cacao amazónico.

El recorrido culminó en la Huaca Montegrande, en Jaén, sitio arqueológico donde se hallaron evidencias del uso del cacao con más de 5 mil años de antigüedad. Este hallazgo es considerado clave para comprender el origen de este cultivo en el mundo.

Con esta actividad, Devida destacó el potencial productivo, innovador e histórico del cacao, una cadena que impulsa desarrollo sostenible y mejores oportunidades para las familias de la Amazonía.

 

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