(Agraria.pe) El último lunes, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) declaró el estado de emergencia sanitaria preventiva en el territorio nacional, tras identificar casos aislados de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en aves de corral en el distrito de Cañete (Lima).
Al respecto, el director de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), José Vera, señaló que esta declaración de emergencia sanitaria responde a una detección de un foco de influencia aviar en una pequeña crianza de gallos de pelea.
Indicó que el objetivo de la declaratoria de emergencia sanitaria es para prevenir el ingreso de la enfermedad a las granjas comerciales, que hasta la fecha no se ha registrado. Lo que busca es reforzar las medidas de vigilancia, control y bioseguridad para evitar que la enfermedad llegue a la producción avícola.
“Hasta ahora no se ha detectado casos de influenza aviar en granjas comerciales de crianza de pollo y gallinas ponedoras, y la producción agrícola sigue operando con normalidad. El foco detectado ya ha sido atendido por la autoridad sanitaria aplicándose las medidas establecidas para contener y eliminar la enfermedad”, sostuvo.
José Vera señaló que la influenza está presente prácticamente en granjas comerciales de todo el mundo y la declaratoria de emergencia permite fortalecer las acciones preventivas para proteger que la enfermedad entre a las granjas comerciales. “Este trabajo de prevención que hace el Senasa con la APA se realiza de manera conjunta con los productores. Estamos listos para erradicar cualquier foco que se presente”.
El director de la APA destacó que la carne de pollo y los huevos que se comercializan en el país son totalmente seguros para el consumo. Resaltó que la influenza aviar no se transmite por comer estos productos. “Es importante evitar interpretaciones exageradas porque pueden generar preocupación innecesaria entre los consumidores”.
Asimismo, dijo que no existe ninguna razón para que el precio del pollo aumente porque la producción comercial no ha sido afectada. “Las medidas que se aplican justamente buscan impedir que la enfermedad llegue a las granjas”., finalizó.
Dato
. Personal del Senasa se encuentra ejecutando tareas de control en el predio afectado: investigación epidemiológica del origen de infección, rastreabilidad de contactos, limpieza y desinfección de las instalaciones además del sacrificio sanitario como parte de las medidas de cuarentena; así mismo, se realiza la vigilancia epidemiológica en las zonas circundantes para detectar posibles nuevos brotes y evitar la dispersión de la enfermedad a otras zonas.
