(Agraria.pe) En octubre de 2025, la producción de arroz cáscara de Perú ascendió a 158.166 toneladas, reflejando un incremento de +5.0% respecto al mismo mes del año pasado.
Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), quien señaló que este resultado se debido a buenos factores hídricos que favorecieron el desarrollo vegetativo de este grano.
Entre las principales regiones productoras, que mostraron incrementos, se encuentran Cajamarca (35.1%), Huánuco (30.6%), Amazonas (17.8%), San Martín (3.4%) y Loreto (1.3%); aportando en conjunto con el 92,8% del total nacional.
Tambien aumentó en Junín (+153.3%). No obstante, disminuyó en Pasco (-60.7%) y Ucayali (-32.9%).
