(Agraria.pe) Con el objetivo de mejorar la salud y la nutrición de la población peruana, en especial de los grupos vulnerables como los niños y las mujeres embarazadas, la Comisión Agraria, que preside la congresista Jeny López Morales (bancada Fuerza Popular), aprobó una iniciativa de ley que permitirá que el arroz destinado al consumo humano directo sea enriquecido con micronutrientes.
Se trata del dictamen de los proyectos de ley 07940/2023-CR-, 08028/2023-CR, y 09308/2024, que recomienda insistir en la autógrafa de ley que establece la universalización de la fortificación del arroz destinado al consumo humano directo.
La titular de la comisión señaló que la iniciativa, que había sido observada por el Poder Ejecutivo, establece que el arroz destinado al consumo humano directo sea enriquecido con micronutrientes. Su principal objetivo es combatir la desnutrición infantil y reducir drásticamente los índices de anemia a nivel nacional, mejorando la salud y fortaleciendo el sistema inmunológico de toda la ciudadanía.
“El arroz es un alimento básico, por lo que garantizar su enriquecimiento con micronutrientes esenciales puede tener un impacto significativo en el corto plazo”, refirió.
El dictamen fue aprobado por mayoría con 17 votos a favor y 05 votos en contra.
Manejo de la mosca soldado-negra
Otro dictamen aprobado fue el Proyecto de Ley 11343/2024-CR, que propone la ley que declara de necesidad pública e interés nacional la inversión pública – privada en proyectos de manejo de la mosca soldado-negra (hermetia illucens) para producir proteínas, generar ingresos y minimizar la huella de carbono.
“Esta iniciativa permitirá el cierre de brechas ocasionado por el déficit de proteínas, la reducción de fuga de divisas, atracción de inversión, desarrollo de un nuevo sector de exportación, cumplimiento de metas ambientales internacionales, protección de recursos, fortalecimiento de la soberanía y seguridad alimentaria, entre otros factores que permitan minimizar la huella del carbono”, manifestó la congresista López Morales.
