Consumo per cápita de trucha se duplicó en los últimos tres años
(Agraria.pe) El consumo per cápita de trucha en el Perú ya se encuentra por encima de los 1.2 kilos, habiendo duplicado su consumo en los últimos tres años. Así lo anunció la empresa acuícola Piscifactorías de los Andes, que indicó que en el mercado tradicional (terminales y mercados) y en el can
