Los productos que tendrán mayor dinamismo serían las pasas y los guindones con un crecimiento estimado de 15% y 20%, respectivamente
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima, 10 Enero (Agraria.pe) En el 2012, las importaciones de frutos secos tendrían un comportamiento parecido al del año pasado (15% de incremento), debido a que la demanda interna crecería entre 10% y 15%, así lo indicó Mirtha Aliaga, responsable de las importaciones de la empresa Frutos y Especias SAC, principal importadora de frutas secas.
Asimismo, informó que los productos con mayor dinamismo serían las pasas y los guindones, que -según sus estimaciones- crecerían entre 15 y 20%, respectivamente”.
Del mismo modo, destacó que la empresa, en relación al comportamiento positivo de los consumidores, espera crecer un 20% en este mismo periodo, sustentado – según Aliaga – en el gran nivel de aplicación de tecnología en sus procesos (producción, selección y empaque) que han consolidado su liderazgo en el mercado nacional.
Respecto de sus proveedores de fruta seca (Chile, Argentina, USA, Irán, Tailandia, Sri Lanka, Indonesia; entre otros), informó que éstos se mantendrían estables todo el año.
Importaciones hasta diciembre 2011
Entre enero y diciembre de 2011, las importaciones de ciruela seca crecieron un 15%, sumando los US$ 1,9 millones a un precio promedio en alza de US$ 1.48 kilo, lo que significó un crecimiento de 15%.
Cabe resaltar que el 100% de las importaciones de frutos secos provienen de Chile y que el año pasado, las adquisiciones estuvieron lideradas por la empresa Frutos y Especias SAC con US$ 1,1 millones (59% del total), le sigue Frutas Industrias con US$ 505 mil (27%).
Por otro lado, las importaciones de pasas entre enero y octubre de 2011, sumaron US$ 12,6 millones, lo que significó un incremento de 15%, a un precio promedio de US$ 2.35, un 10% más que en el mismo periodo del año pasado.
En este caso, el 96% de las importaciones proviene de Chile y el saldo de Argentina, teniendo como principales importadores a Frutos y Especias SAC con el 42% del total, le siguen Nestlé Perú con 15%, Industrias Teal S.A. con 8%. (Fuente: Agrodata)
Datos
• La empresa Frutos y Especias SAC es una compañía especializada en la importación, distribución, comercialización, y exportación de productos como: frutos secos, especies y condimentos, granos, menestras, féculas, conservas, hierbas aromáticas, repostería y snacks, bajo la “marca Santis” (embolsado de productos).
• Frutos y Especies es la única empresa peruana que cuenta con una planta procesadora de frutas secas en Chile y es representante exclusivo de las más importantes proveedoras del mundo.
