Según la consultora Inform@cción (organizadora del evento) en la segunda versión del evento, “Una mirada integral a un futuro prometedor”, se priorizarán temas relacionados con la producción, procesamiento y exportación de palta, así como todas las actividades conexas de proveedurías de bienes y servicios
Por Raúl Yaipén Carranza
Lima, 14 Octubre (Agraria.pe) Sobran los motivos para celebrar por la palta, pasar de US$ 85 a US$ 120 millones, crecer cerca de 40% por año y poder ingresar, después de una década de trámites, a los Estados Unidos sin tratamiento cuarentenario, merece un brindis nacional, así lo indicó Fernando Cillóniz, presidente de la consultora Inform@cción.
¿Cuáles son las proyecciones para el 2012? ¿Qué nuevos mercados se abrirán y cómo está evolucionando la tecnología para el cultivo?, “Sin dudas esos serán los temas a tratar en el II Simposium Internacional de la Palta que se realizará en el auditorio de la Universidad Agraria La Molina (UNALM) el 16 y el 17 de noviembre”, señaló.
Asimismo, Fernando Cillóniz sostuvo que el evento contará con la presencia de especialistas de EE.UU., Alemania, Chile y Perú quienes priorizarán temas relacionados con la producción, procesamiento y exportación de palta, así como todas las actividades conexas de proveedurías de bienes y servicios.
Según Cillóniz, el interés internacional -especialmente de EE.UU., Méjico, Europa, Sudáfrica, Chile- por consumir palta peruana crece cada vez más, “tal es así que este año se ha duplicado la participación extranjera en el evento (SIPA 2011) que quieren conocer más del cultivo”.
Finalmente, el presidente de Inform@cción precisó que “sin lugar a duda la segunda versión del SIPA será un evento de talla mundial, respaldando el encomiable esfuerzo desplegado por un grupo cada vez mayor de empresarios y agricultores peruanos que apuestan por el cultivo.
Datos
• El evento contará con las exposiciones de profesionales extranjeros como: Odilo Duarte PhD – Cum laude – en Ciencias Agrícolas de la Universidad Técnica de Berlín, Alemania, Carol Lovatt PhD – Profesora de Fisiología Vegetal del Dpto. de Botánica de la Universidad de California – Riverside, EE.UU., Jim Donovan – Global Sourcing Mission Produce Inn, EE.UU. y Adolfo Ochagavía – Presidente del Comité de Palta Hass de Chile.
• Entre los nacionales destacan Walter Apaza Ing. MSc. – Fitopatólogo; Profesor Principal UNALM, Perú, Jorge Castillo Ing. MSc. – Entomólogo; Profesor Principal UNALM, Perú, Augusto Cillóniz – Agrícola Cerro Prieto S.A.C., Perú, José Chlimper – Sociedad Agrícola Drokasa, Rafael Quevedo – Avo Perú y Victor Carcamo Palacios – Gerente de División de Banca Comercial de Interbank.
• Para mayores informes e inscripciones sobre el evento llamar a los teléfonos (511)241-4422 / 241-5192 / 444-5660 y/o escribir al siguiente correo: eventos.inform@ccion.com.pe
