Lluvias actuales son muy útiles para el desarrollo de frutas de buen calibre, además la alternancia del árbol afectaría positivamente en la cosecha.
(Agraria.pe) En el presente año se tiene estimado que la cosecha de paltas de California (Estados Unidos) alcance los 178 millones de kilos, lo que representaría un incremento de 40% respecto al 2015.
Así lo indicó la representante de la Comisión de Aguacates de California, Jan DeLyser, quien destacó que la lluvia que California está experimentando actualmente es muy útil para el desarrollo de frutas de buen calibre. “Proporciona alivio a todos los productos agrícolas, incluidos los aguacates"
Además, dijo que se espera que la alternancia productiva (o añerismo) del árbol afecte positivamente a la cosecha de este año. La variedad Hass, que es la principal variedad de aguacates de California, tiende a tener un año muy productivo y al siguiente no tanto.
"Durante los dos últimos años, la cosecha ha sido más ligera y los árboles están listos para volver a producir. Los primeros aguacates que he probado tienen un sabor cremoso y fantástico y esperamos un año sólido", comenta DeLyser al portal Fresh Plaza.
Destacó asimismo que la superficie total de aguacates de California ha bajado ligeramente este año pues algunos pequeños productores de la región de San Diego han interrumpido sus operaciones. Al mismo tiempo, se han plantado algunos árboles nuevos al norte de Los Ángeles.
"Las semillas de cultivo de alta densidad están ejerciendo un impacto positivo en la productividad por hectárea en California", mencionó DeLyser.
Pico desde abril hasta agosto
Por otro lado, el vocero manifestó que el volumen de aguacates de California empieza a crecer en marzo y tiene su pico entre abril y agosto, con disponibilidad hasta septiembre y octubre. La disponibilidad de los aguacates de California es limitada durante las semanas anteriores al Super Bowl, pero habrá algunas promociones a medida para los minoristas de California, en particular las cadenas más pequeñas. El siguiente gran acontecimiento para los aguacates de California es el Cinco de Mayo.
