(Agraria.pe) En mayo de 2025, las exportaciones peruanas de alcachofa sumaron 3.093 toneladas, mostrando un aumento de 14% frente a las 2.715 toneladas reportadas en igual mes del año anterior.
En el mes analizado del presente año, la alcachofa procedente de Perú llegó a 11 países, siendo los principales mercados Estados Unidos (con 66% de participación) y España (15%).
Las empresas exportadores que más destacaron en mayo de este año fueron Danper Trujillo S.A.C. con 53% de participación; y Virú Group Perú S.A., con 26%. Además, se registraron 12 compradores.
