(Agraria.pe) Este año el Grupo Athos proyecta exportar 8.000 toneladas de arándanos, lo que representaría un incremento de 50% frente a lo despachado en 2020.
Así lo indicó el gerente general de la empresa, Robin Ayala, quien señaló que su representada cuenta actualmente con 400 hectáreas de arándanos en Caraz (provincia de Huaylas, región Áncash).
En Caraz la empresa cuenta con cuatro fundos: Santa Catalina, San Lauro, Chingal y Pomabamba.
El proyecto de la empresa en la zona es contar con alrededor de 1.000 hectáreas, por lo que las 600 hectáreas restantes serán plantadas en los próximos 2 años.
Agregó que Athos cultiva la variedad Emerald, aunque han desarrollo otras variedades, y ha llegado un bloque de variedades de genética nueva que también se están incorporando.
El gerente general de Grupo Athos dijo que el próximo año (2022) su representada espera despachar 12.000 toneladas de arándanos, por lo que también crecerían 50% respecto a lo generado este año.
Asimismo, dijo que con las 1.000 hectáreas que estima contar el proyecto, la empresa estaría en la disponibilidad de exportar 20.000 toneladas de arándanos anuales (superar los 1.000 contenedores).
Robin Ayala dijo que la empresa invirtió US$ 60 millones (S/ 250 millones) para la instalación de una planta de procesamiento (packing) de última generación cerca de la zona de cultivos de arándanos. Dicha planta fue inaugurada en 2020 (la primera fase).
Manejo agronómico
En cuanto al cultivo, dijo que realizan una combinación de técnicas agrícolas convencionales y no tan convencionales (tradicionales), por ejemplo, tienen cultivos en laderas con técnicas modernas como la hidroponía y tecnificación en el riego.
“La empresa inició con hidroponía (maceta, fibra de coco y macro túneles), esto, si bien generó una mayor inversión (60% más caro) se obtiene mejores rendimientos productivos y producciones más rápidas. Además, el brix, la firmeza y el bloom de la fruta son superiores en cualquier variedad frente a otros arándanos”, sostuvo.
Dato
. Robin Ayala dijo que la empresa generará 4.000 puestos de trabajo este año, donde el 40% son mujeres, y al 2022 esperan generar 6.000 puestos de trabajo. Además, en los próximos años la participación de las mujeres superará el 50%.
