(Agraria.pe) En 2022, las exportaciones peruanas de haba alcanzaron las 3.440 toneladas por US$ 4.9 millones, registrando un incremento de 23% en volumen y 20% en valor, respecto al 2021; sin embargo, el producto aún no logra recuperar los valores de 2020, cuando se despachó 3.500 toneladas por US$ 6.2 millones.
Con respecto a los principales destinos del producto, Estados Unidos, un año más, se mantuvo como el mercado más importante de haba peruana, al importar 911 toneladas por US$ 1.7 millones, cifras que representaron el 26% y 36% del volumen y valor total, respectivamente. En segundo lugar, se ubicó Ecuador con un volumen importado valorizado en US$ 845.000, equivalente al 17% del total.
En lo que concierne al sector empresarial, Agro Fergi S.A.C. fue, con gran diferencia, el principal exportador con 630 toneladas por un valor de US$ 1.21 millones. CoproImpex S.A.C. y Andes Alimentos & Bebidas S.A.C. la escoltaron con envíos valorizados en US$ 515,000 y US$ 340,000, respectivamente.
El haba seca, tanto desvainada como sin preparación, fue la presentación más exportada con el 90% del valor exportado total. Por su parte, el haba fresca y congelada representaron el 4.79% y 3.96% del total, respectivamente.
Fuente: Fresh Fruit
