29 marzo 2022 | 08:49 am Por: José Carlos León Carrasco | jcleon@agraria.pe

El 53.8% de las exportaciones en valor de la lúcuma son en harina y el 42.4% en pulpa

Exportaciones de lúcuma alcanzaron los US$ 3.175.086 en 2021, mostrando un alza de 14.4%

Exportaciones de lúcuma alcanzaron los US$ 3.175.086 en 2021, mostrando un alza de 14.4%
Los principales mercados destinos de la lúcuma procedente de Perú en el 2021 fueron Chile, Estados Unidos, Reino Unido y Países Bajos.

(Agraria.pe) En 2021, las exportaciones peruanas de lúcuma alcanzaron los US$ 3.175.086 por 625.061 kilos, mostrando un incremento de 14.4% en valor y 29.6% en volumen frente a los US$ 2.774.765 por 482.066 kilos despachados en 2020, informó Sierra y Selva Exportadora (SSE).

Del total despachado en 2021, el 53.8% (US$ 1.708.389) se dio en harina, el 42.4% (US$ 1.344.795) en pulpa, el 3.1% (US$ 99.851) en congelado, y el 0.7% (US$ 22.051) en fresco.

SSE señaló que los principales mercados destinos de la lúcuma procedente de Perú en 2021 fueron Chile, Estados Unidos, Reino Unido, Países Bajos, quienes en conjunto adquirieron esta fruta por US$ 2.5 millones

Asimismo, dijo que las principales empresas exportadoras de lúcuma en 2021 fueron: Unión de Negocios Corporativos SAC, Villa Andina SAC, Amara Foods E.I.R.L, Peruvian Nature y Algarrobos Orgánicos del Perú.

Agregó que en nuestro país existen no más de 2.000 hectáreas de lúcuma, siendo las principales regiones productoras Lima (concentra el 60% del área), Ica, Cusco, Arequipa y Cajamarca. Destacó que esta fruta crece entre los 100 y 3.000 m.s.n.m.

Dato

. Para elaborar 1 kilogramo de harina de lúcuma se necesitan aproximadamente 5 kilogramos de la fruta.

 

Etiquetas: exportaciones , lucuma