(Agraria.pe) Las exportaciones de rocoto peruano mantuvieron un desempeño positivo durante los primeros cinco meses de 2025, alcanzando las 416.8 toneladas, lo que representó un crecimiento de 0,8 % en volumen exportado respecto al mismo periodo del año anterior. Así lo precisó Heber Chávez, analista de mercados, quien destacó la capacidad de abastecimiento nacional e internacional gracias a que se trata de un cultivo disponible durante todo el año.
“Esta característica permite que el rocoto no solo satisfaga la demanda interna, sino que pueda tener una presencia constante en los mercados internacionales”, sostuvo Chávez.
Durante el periodo de enero a mayo de 2025, el rocoto peruano llegó a 19 países. Estados Unidos se consolidó como el principal destino, absorbiendo el 42.3% de las exportaciones, seguido por España, que representó el 33.3% de participación. El 24.4% restante se distribuyó entre otros mercados internacionales, según detalló el especialista.
En cuanto a los actores de la cadena exportadora, participaron 59 empresas, siendo Importadora y Exportadora Doña Isabel la principal, seguida por The Green Farm S.A.C. Las presentaciones exportadas incluyeron rocoto fresco, congelado, pasta y otras variantes, lo que evidencia la diversificación de la oferta peruana.
El rocoto se cultiva durante todo el año en diversas regiones del país, entre ellas Pasco, Huánuco, Junín, Arequipa y otras zonas productoras. “Este cultivo es fundamental para los pequeños y medianos productores, quienes dinamizan las economías regionales y permiten la presencia del rocoto en el mercado internacional”, puntualizó Chávez.
La tendencia creciente y la diversificación de destinos consolidan al rocoto peruano como un producto de alto potencial en el rubro agroexportador del país.
