(Agraria.pe) En el primer trimestre de 2025, las exportaciones peruanas de colorantes naturales sumaron US$ 87.790.000, reflejando un crecimiento de 95.8% respecto a los US$ 44.835.000 reportados en igual periodo del año anterior.
Así lo indicó el Comité de Colorantes Naturales de la Asociación de Exportadores (ADEX), quien destacó que Estados Unidos fue el principal destino de los colorantes naturales procedente de Perú entre y marzo del presente año con despachos por US$ 12.468.000, concentrando el 14.2% del total.
Le siguieron Dinamarca, China, Brasil, México, Rusia, España, Países Bajos, Argentina, Alemania y otros 57 países más.
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Tarde, la cochinilla y sus derivados fue el producto más exportado con US$ 72.569.000, seguido por el achiote y sus derivados con US$ 9.470.000. Cerrando el ranking, los demás colorantes alcanzaron US$ 5.751.000.
Dato
. Perú es el mayor productor y exportador mundial de cochinilla y carmín, lo que no solo es un motivo de orgullo, sino también un importante motor económico en regiones como Ayacucho, Arequipa y Cusco, donde miles de agricultores dependen de esta actividad.
