(Agraria.pe) Entre enero y noviembre del 2023, las exportaciones peruanas de colorantes naturales ascendieron a US$ 169 millones, mostrando un aumento de +22.2% frente a los US$ 138 millones registrados en iguales meses del 2022.
Así lo informó el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), quien señaló que, en los primeros once meses del año pasado, Perú exportó más de 3 mil toneladas de colorantes naturales, reflejando una contracción de -6% en comparación al volumen despachado en similar periodo del año previo.
Agregó que a falta de un mes para culminar el 2023 (diciembre), el precio promedio del colorante natural en el mercado internacional alcanzó los US$ 59.244 la tonelada, registrando un crecimiento de +29.9% versus los US$ 45.615 por tonelada observado en los mismos meses del 2022.
Entre los principales colorantes naturales exportados por Perú destacan: cochinilla y derivados (carmín, laca, etc.), achiote y derivados, marigold, cúrcuma, entre otros.
Datos
. La Asociación de Exportadores (ADEX), señaló que en el 2022, las exportaciones peruanas de colorantes naturales sumaron US$ 162.7 millones, cifra mayor en 30.6% respecto al 2021. Los envíos estuvieron compuestos por las siguientes categorías: cochinilla y derivados, con un aumento de +39.6% (79.1% del valor total); seguido de achiote y derivados, cuyos despachos crecieron +7.7% (10.1% del valor total) y los demás colorantes, que aumentaron +2.5% (10.8% del valor total).
. En el 2022, Perú se situó en el puesto N° 13 del ranking mundial de proveedores de colorantes naturales, y en el puesto N° 4 en América Latina. India fue el principal proveedor mundial de colorantes naturales con un valor de venta de US$ 946.1 millones, monto 0.5% menor que en 2021.
. Estados Unidos fue el principal comprador mundial de colorantes naturales concentrando el 18.5% del valor de las compras totales (US$ 1,533.8 millones); seguido de Japón (US$ 636.9 millones) y Alemania (US$ 615.2 millones).
. En el 2022, Europa fue el principal destino de las exportaciones de colorantes naturales procedentes de Perú al registrar compras por US$ 57.3 millones (35.3% del valor total), seguido de América del Norte (23.6% del valor total) y América del Sur (21.4% del valor total). Sin embargo, si lo analizamos por país, Estados Unidos fue el principal mercado de destino de las exportaciones peruanas de colorantes naturales al registrar una participación de 18.0% respecto al total (US$ 29.3 millones); seguido de Dinamarca (US$ 22.3 millones) y Brasil (US$ 15.0 millones).
. En el 2022, un total de 176 empresas peruanas realizaron envíos de colorantes naturales a 80 mercados en el exterior, disminuyendo en 5 el número de empresas y en 1 el número de mercados. Las principales empresas exportadoras de colorantes naturales de Perú fueron CHR Hansen S.A (US$ 38.3 millones); seguido de Productos Naturales de Exportación S.A (US$ 36.4 millones) y Globenatural Colors S.A.C (US$ 26.7 millones).
