(Agraria.pe) En el 2021 el Perú exportó 7.355 toneladas de orégano por un valor de US$ 20.1 millones, lo que representó un crecimiento de 30% en valor respecto a los US$ 15.4 millones alcanzados en 2020, asimismo, registró un incremento de 50% si lo comparamos con el 2019 (US$ 13.4 millones).
Así lo informó el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam), quien señaló que este aumento responde a un incremento de la demanda de nuestros principales mercados de destino como Brasil (US$ 8.6 millones), España (US$ 3.1 millones) Chile (US$ 2.4 millones), Argentina (US$ 2.2 millones) y Uruguay (US$ 1 millón).
Cabe mencionar que, en el 2020, el Perú empezó a exportar a dos nuevos mercados: Arabia Saudita y Bolivia, con volúmenes relativamente bajos, pero que podrían incrementarse en el presente año. En tanto, en el 2021 se logró ingresar a un nuevo mercado, Bulgaria.
Para el Idexcam la demanda de este producto irá en aumento; por ello recomienda que este crecimiento debe ser adecuadamente aprovechado. Además, se debe considerar que, conforme a las estadísticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), las hectáreas cultivadas de orégano a noviembre del 2021 han registrado un aumento de 3% y su volumen de producción en 4%, por lo cual se espera que para el 2022 este comportamiento se mantenga.
Cúrcuma
Los años de la pandemia también han favorecido a la cúrcuma, más conocida como palillo y que se usa en la cocina, en medicina naturista para aliviar dolores e inflamaciones y en la industria textil.
En el 2021 se exportaron 3.682 toneladas por un valor de US$ 6.4 millones, cifra 5% mayor en valor a la registrada en el 2020 (US$ 6.1 millones), pero mayor en 71% con respecto al 2019 (US$ 3.8 millones).
Este incremento se debió a los mayores envíos hacia nuestros principales destinos como Países Bajos (US$ 3.9 millones), España (US$ 540.620), Canadá (US$ 458.517), Alemania (US$ 282.999) y México (US$ 233.300).
En el 2020, a pesar del contexto mundial, la cúrcuma peruana ingresó a cuatro nuevos mercados: Costa Rica, Suiza, Bahréin y Georgia. Siguiendo esa misma tendencia, en el año 2021 ingresó Nicaragua, Corea del Sur, Albania y Paraguay.
Por otra parte, según los datos en Trade Map, entre enero y noviembre del 2021, los principales países compradores de cúrcuma del mundo son Estados Unidos, con US$ 56.9 millones; Países Bajos, con US$ 15.8 millones; Alemania, con US$ 14.9 millones; Reino Unido, con US$ 12.8 millones, y Malasia con US$ 11.1 millones.
Con este panorama, el Idexcam señala que el Perú debería tratar de aprovechar su buen momento y aumentar su producción y exportación, considerando que, en el ranking mundial de proveedores de cúrcuma, el Perú se encuentra en el décimo lugar.
Dato
. El jefe del Idexcam, Óscar Quiñones, manifestó que a nivel mundial muchas personas han tomado una mayor conciencia en cuidar su salud y, debido a ello, la demanda de estos productos aumentó, pues son reconocidos por sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas, nutricionales, entre otros.
