(Agraria.pe) La ganadería familiar en el sur del Perú (Puno, Cusco, Apurímac, Arequipa, Moquegua y Tacna) se desarrolla en un escenario de a vulnerabilidad socioeconómica y ambiental, indica el Fondo de Fomento para la Ganadería Lechera del Sur (Fongalsur)
De acuerdo con la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025 del INEI, en estas seis regiones existen 666.747 productores agropecuarios, de los cuales 572.984 crían algún tipo de animal. De dicho grupo, 489.851 se dedican al ganado mayor (vacunos, ovinos, porcinos, caprinos, alpacas o llamas), siendo que el 98% de ellos corresponde a la agricultura familiar; es decir, 480.426 familias que operan con recursos limitados de tierra y sin trabajadores permanentes.
El gremio también destaca que la concentración territorial es marcada, ya que Puno y Cusco agrupan por sí solos a 3 de cada 4 ganaderos de la macrorregión sur (213.941 y 163.218 productores de ganado mayor, respectivamente), enfrentando dinámicas productivas muy diversas que van desde la crianza altoandina de camélidos y cuyes hasta la producción de ganado vacuno.
Asimismo, dijo que en las regiones de Junín, Ayacucho y Huancavelica, el total de productores que se dedican a la actividad pecuaria asciende a 274.000 y se encuentran también en alta vulnerabilidad, pero no cuentan con alguna propuesta concreta de mitigación o apoyo ante el fenómeno El Niño.
Medidas urgentes de corto plazo
Ante ese escenario, Fongalsur propone la ejecución de cinco medidas urgentes de corto plazo para apoyar al productor ganadero.
Añadió que se debe evitar incrementar el costo del forraje en este momento, motivado principalmente por el accionar del estado (mucho antes que la sequía) ya que sale a comprar indiscriminadamente con precios mayores al 100 % del precio real de mercado, lo distorsiona y genera prácticas de especulación.
- Vacuno de leche:s/ 5,000 c/u
- Vacuno de carne: s/ 4,500 c/u
- Camélido de cría: s/ 800 c/u
- Oveja de cría: s/ 400 c/u
- Cuyes de cría: s/ 150 c/u
- Porcino de traspatio: s/ 450 c/u
- Otras especies se regirán al valor comercial de mercado.