Otro mercado al que aspiran a llegar con más fuerza es Asia, a donde el gremio proyecta enviar 300 toneladas.
(Agraria.pe) La exportación de paltas podría incrementarse en 10% este año. De acuerdo a Arturo Medina Castro, gerente general de ProHass, aunque solo están al 35% en la campaña, el gremio de productores estima que exportará un promedio de 180 mil toneladas de este fruto. De ese total, 60% se destinará a Europa, 30% a Estados Unidos y 10% a Canadá, Centroamérica, Chile, China y Japón.
“A pesar de que el clima ha afectado el calibre de las frutas, muchos de nuestros socios están esperando obtener al menos 23% de materia seca, lo que garantizará la buena calidad de las paltas Hass peruanas”, señaló Medina.
El dirigente gremial agregó que los estimados de exportación han estado variando en las últimas semanas, principalmente por los precios más altos que está pagando EE.UU. por las paltas peruanas, lo que hace a ese mercado mucho más atractivo para los exportadores nacionales.
“Inicialmente habíamos estimado que 70% de la fruta se destine a Europa y solo 20% a Estados Unidos, pero con el aumento de precios reciente muchos productores están considerando enviar más hacia Norteamérica sin descuidar los otros mercados”, refiere el representante de ProHass.
Medina destacó de igual manera que su gremio empezó a exportar hacia China y Japón el año pasado, aun cuando el acuerdo con esos mercados se logró al final de la campaña, por lo que solo pudieron enviar cinco contenedores. Este año, sin embargo, planean entrar con fuerza, aunque tomando precauciones.
“Queremos exportar al menos unos 300 contenedores a Asia, nuestras paltas son muy bien recibidas. En septiembre, cuando la campaña finalice, tendremos las cifras exactas que muestren qué tal gestionamos la exportación a ese mercado”, concluyó.
Fuente: freshplaza.com
