(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), indicó que ayer jueves se reportó una recuperación de stocks de alimentos en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana.
De esta manera, se facilitó una oferta variada de productos a los consumidores, pese al paro de un sector de transportistas de carga.
En el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) y el Mercado No. 2 de frutas de La Victoria, los stocks de los principales alimentos de primera necesidad han mejorado y se encuentran en un 81%, lo que ha permitido atender la demanda de los comerciantes y amas de casa que acuden a dichos centros de abastos.
Por ejemplo, en el GMML las existencias de productos están en un 84% de su capacidad de almacenaje, monto superior comparado al día previo (69%).
Se deben resaltar las existencias de zanahoria (de 20% a 60%), haba (de 20% a 70%), limón (de 30% a 60%), y arveja (de 30% a 80%). Mientras productos como ajo, camote, cebolla, papa y tomate tienen un stock de 100%.
Mientras, en el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria hay una mejora del abastecimiento en comparación al día miércoles y ayer las existencias de productos se encontraban en un 78%.
Entre las frutas que experimentaron un aumento de los stocks, están la naranja (de 70% a 80%), piña (de 60% a 80%), plátano (50% a 70%) y palta (70% a 80%), entre otros.
El Midagri también reportó que ayer ingresaron 5.782 toneladas de productos al GMML (-28% en comparación a los cuatro jueves anteriores), mientras al mercado de frutas llegaron 2.715 toneladas (-25% en comparación a los cuatro jueves anteriores).
Se observó además que ayer llegaron 650 camiones en el GMML (22% menos en comparación a los jueves pasados) y 135 vehículos (25% menos) en el mercado de frutas.
Sobre el abastecimiento de pollo en los centros de acopio de Lima, este fluye con normalidad. Ayer el precio de la carne de ave se vendía entre 6.52 y 6.42 soles el kilogramo.
Las principales ofertas de productos fueron: cebolla cabeza roja de 0.78 a 0.75 céntimos kilogramo; zanahoria criolla de 0.87 a 0.77 céntimos kilogramo; camote morado de 1.28 a 1.26 soles kilogramo; papa Yungay (blanca) de 2.03 a 1.96 soles kilogramo; papa canchán (color) de 2.05 a 2.03 soles kilogramo, entre otros.
