El Instituto de Ciencia Carnegie de Estados Unidos denunció que superan los límites máximos permitidos de mercurio. Advirtió que la doncella también está en riesgo
Manuela Zurita
Lima, 01 Marzo (Agraria.pe) Tres especies comestibles de peces, la mota punteada, el húngaro y la chambira están contaminadas con mercurio filtrado en los ríos de Madre de Dios, denunció el Instituto de Ciencia Carnegie de Estados Unidos.
Las tres sobrepasan los límites máximos permitidos del metal -0,5 partes por millón (ppm)- por la Organización Mundial de la Salud (OMS), explicó Luis Fernández, de la Facultad de Ecología Global de la institución y autor del estudio “Niveles de Mercurio en Peces de Madre de Dios”. En el primer caso, el excedente es 125.2% mayor; en el segundo, 79.2%; y en el tercero, 17.0%.
Agregó que la “doncella” también corre riesgo de pasar a la lista de los peces contaminados, al estar cerca de ese indicador, con registros de 0,3207 ppm.
Para obtener dichas conclusiones, Fernández explicó que tomaron 10 especies de pescado diferentes del mercado local y sacaron muestras de un músculo de la cabeza para analizarlo.
Del total, las tres mencionadas eran carnívoras. Las herbívoras, de piscigranja no demostraron concentraciones de mercurio detectables, determinó.
Según Fernández, la carne de los peces, de régimen carnívoro, se encuentran contaminados en su totalidad y no solamente en la cabeza y la cola, como supone la población de Madre de Dios de forma errónea.
Recomendaciones
Ante dicha realidad, Fernández recomendó a las autoridades que se establezca un sistema de monitoreo de los límites máximos permisibles. Además, alentó el consumo de peces de granja para evitar daños a la salud.
El investigador presentó estos resultados durante una conferencia virtual para toda la región organizada ayer por la Embajada de los Estados Unidos en Perú. Durante la ponencia, también expuso las conclusiones de otro relevamiento denominado “Caracterizaciones de las emisiones de mercurio en tiendas de compra de oro en los Departamentos de Madre de Dios y Puno”.
Explicó que las tiendas de oro son las principales compradoras del metal obtenido de forma informal, además de ser emisoras de grandes cantidades de mercurio.
Alertó que en Puerto Maldonado (Madre de Dios), la mayoría de estas tiendas están ubicadas frente al mercado de comida y de abarrotes y frutas y hortalizas.
El mercurio produce serios daños a la salud física y mental de las personas que lo ingieren en cantidades superiores a la permitida. Incluso, puede causar la muerte, advirtió Fernández.
