(Agraria.pe) Con el objetivo de mejorar el posicionamiento del café peruano de alta calidad en el mercado internacional y con sello de comercio justo, se realizará en nuestro país el evento internacional Taza Dorada Fairtrade Perú 2021, en el que competirán los mejores granos de las diversas regiones cafetaleras del país.
En Perú hay 190 cooperativas y asociaciones que tienen el sello certificado de este mercado solidario, que representan a 50 mil productores, quienes el 2020 colocaron cerca de 1.2 millones de quintales de café, que equivale al 25% del total de las exportaciones de nuestro grano aromático que sumó 4.7 millones de quintales.
Las organizaciones productoras tienen la expectativa de incrementar los embarques de Comercio Justo a 1.5 millones de quintales en los próximos 5 años, lo que apunta a consolidar al Perú como el país cafetalero líder mundial en las exportaciones de café con este sello, que tiene un precio diferenciado en la medida que cumple estándares ambientales, económicos y sociales.
Los principales destinos de este café son Estados Unidos, Alemania, Holanda, Reino Unido, Canadá y los países del Asia.
El desarrollo de las exportaciones de café peruano en este mercado solidario se dinamiza a partir de 1996, liderados por la Junta Nacional del Café (JNC), y en la actualidad a través de la Coordinadora Nacional de Comercio Justo (CNCJ-Perú), quienes están organizando la Taza Dorada, en alianza con la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC). Asimismo, el certamen es co-patrocinado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
Ceremonia
El lanzamiento oficial se realizará hoy a las 10 de la mañana vía Facebook Live: https://www.facebook.com/TazaDoradaPeru/
La inauguración estará a cargo del ministro de Agricultura, Federico Tenorio; el presidente de la CNCJ-Perú y miembro de la Cooperativa ACPC Pichanaki, Alex Cóndor; y el presidente de la JNC, Tomás Córdova.
Asimismo, participará el representante de la CLAC y gerente de la Central de Cooperativas COCLA, del Cusco, Vladimir Vivanco, expondrá sobre la contribución de las organizaciones cafetaleras del Comercio Justo al desarrollo de la caficultura peruana.
Entre los expositores internacionales figuran Joao Mattos desde Brasil, enlace comercial de Café de la CLAC, quien disertará sobre los aportes del concurso Taza Dorada a la sostenibilidad de los pequeños productores en el mercado global; y de Alemania Peter Kettler, GPM Café Fairtrade Internacional, quien expondrá sobre las perspectivas de la industria del café con miras al 2030.
