(Agraria.pe) Entre enero y junio del presente año, Perú exportó 12.209.537 kilos de galletas saladas por un valor FOB de US$ 24.527.007. Estas cifras marcan un moderado descenso desde los 13.063.241 kilos exportados en igual periodo de 2023 por US$ 28.033.142.
Según reporte de la consultora Agrodata, el principal destino de los despachos correspondiente al primer semestre de 2023 fue Colombia, donde se lograron colocaciones por US$ 5.650.000. A continuación se ubicaron Chile con US$ 5.338.000, República Dominicana con US$ 4.745.000, Nicaragua con US$ 1.818.000, Honduras con US$ 1.443.000, y Ecuador con US$ 1.018.000.
Entre las principales empresas exportadoras figuran Mondelez Perú SA con ventas por US$ 21.916.000 y Panificadora Bimbo del Perú SA con US$ 1.096.000, entre otros con montos menores.
Cabe resaltar que en nuestro país, la intención de siembra de trigo, insumo básico de la industria galletera, es de 121.478 hectáreas para el periodo 2024-2025, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra, elaborado por la Dirección de Estadística e Información Agraria de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
