(Agraria.pe) Los despachos al exterior de papas peruanas totalizaron 689.3 toneladas entre enero y junio de 2023, mostrando una caída de -14.7% con respecto al mismo periodo de 2022.
El analista de mercados Heber Chávez, puntualizó que el tubérculo nacional se exportó principalmente al mercado de Estados Unidos, que concentró el 30% de participación. A continuación se ubicaron Bolivia con 29.9% y otros países que sumaron 39.9%.
La principal presentación despachada fue la papa congelada, con una participación de 35.1%, seguida de papa en snack con 20.4%, y otros subproductos con el 44.%.
Fueron 70 las empresas que en este periodo realizaron los envíos, destacando Snacks America Latina, seguida de Importaciones y Exportaciones Doña Isabel.
