(Agraria.pe) Perú se consolidó como el tercer exportador mundial de jengibre en 2024, con envíos por US$ 118.3 millones (-8%), siendo superado solo por China (US$ 733 millones) y Países Bajos (US$ 154.8 millones).
Así lo informó la Asociación de Exportadores (ADEX), que detalló que la región Junín concentra el 85% de la exportaciones de jengibre de Perú, lo que la convierte en el principal motor del crecimiento de este producto en el país.
En cuanto a cúrcuma, en el 2024, los depachos desde Perú sumaron US$ 7.7 millones (+38.5%), cuanto antes no se exportaba nada, explicó el director del Centro de Investigación en Economía y Negocios Globales de ADEX, Edgar Vásquez.
El director informó que la demanda internacional actualmente exige productos sostenibles, con empleo formal, certificaciones y buenas prácticas agrícolas. Además, destacó que el jengibre peruano tiene potencial de convertirse en un producto “no solo estrella, sino permanente” en los mercados internacionales.
Fuente: Diario Correo
