Los festejos comienzan el 27 de mayo en Hotel Los Delfines y terminan el 2 de junio con el “Encuentro Nacional de Productores de Papas Nativas” y una rueda de negocios.
Por: Redacción
Lima, 21 de mayo 2013 (Agraria.pe) Bajo el lema “La papa es nutrición”, la Comisión Multisectorial encargada de la celebración del Día Nacional de la Papa este 30 de mayo presentó las actividades que se realizarán.
Los festejos se iniciarán el 27 de mayo en el Hotel Los Delfines con la denominada “Gala de la Papa”, donde se degustarán platos gourmet a base de dicho tubérculo.
Al día siguiente el Gran Mercado Mayorista de Santa Anita será escenario de conferencias técnicas a cargo de especialistas del Ministerio de Agricultura (Minag).
El 29 de mayo habrá una exhibición y una degustación de platos a base de papa nativa en el Congreso de la República.
El día 30 en la Plaza de Armas de Lima se desarrollará la ceremonia central, en el evento están presentes el presidente de la República, Ollanta Humala y/o la Primera Dama, Nadine Heredia, además de ministros y personalidades del sector público y privado.
Asimismo se realizará una exposición de la biodiversidad de papas nativas que existen, además habrá pasacalle con bailes típicos y desfiles de delegaciones de productores participantes de las regiones productoras de papa como Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica y Junín, entre otras. Además habrá una exhibición gastronómica.
Simultáneamente, en el Parque de la Exposición se desarrollará el “IV Festival de la Papa Nativa” donde pequeños agricultores del tubérculo expondrán y venderán sus productos. Este evento se desarrollará del 30 de mayo al 2 de junio.
Ese mismo día, el Gran Mercado Mayorista de Santa Anita, realizará el “Festival de la Papa” donde habrá pasacalle, bailes típicos y una exhibición gastronómica así como promoción de venta de papa.
Las celebraciones culminarán con el “Encuentro Nacional de Productores de Papas Nativas” y la rueda de negocios. En el primero se analizarán temas técnicos, mientras que en el segundo se informará sobre oportunidades de negocio entre ofertantes y demandantes. Este encuentro de agricultores se realizará en el Parque de la Exposición del 31 de mayo al 2 de junio.
Datos:
. La comisión multisectorial es liderada por el Ministerio de Agricultura (Minag) a través de la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA) y la integran el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (AgroRural), el Centro Internacional de la Papa (CIP) y la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML).
. También la integran la Asociación para el Desarrollo Regional del Perú (ADERS Perú), Cadenas Productivas Agrícolas de Calidad (CAPAC Perú), Iniciativa Papas Andinas, Fomento de la Vida (FOVIDA), CARITAS, la Coordinadora Nacional de Productores de Papa (CORPAPA), la Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA) y la Empresa Municipal de Mercados Sociedad Anónima (EMMSA), entre otras instituciones públicas y privadas.
