(Agraria.pe) En abril del 2026, la producción de arroz cáscara de Perú alcanzó las 350.257 toneladas, mostrando un incremento de +39.2% respecto a similar mes del año anterior, informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
En su informe técnico “Perú: Panorama Económico Departamental - Abril 2026”, señaló que este crecimiento se sustenta en las mayores cosechas y mejores rendimientos obtenidos, favorecido por las condiciones térmicas adecuadas para el desarrollo de este cultivo, orientado al consumo interno.
Detalló que la producción de este cereal aumento en los departamentos de La Libertad (+124.7%)
principal productor, seguido de Arequipa (+62.2%), Áncash (+19.9%) y Lambayeque (+2.650,0%). En conjunto estos departamentos concentraron el 61.4% del total nacional.
La producción de este cereal también creció en Cusco (+390.9%), Ucayali (+112.7%), Madre de Dios (+54.6%), Huánuco (+12.4%), Junín (+8.7%) y Loreto (+2.3%).
Sin embargo, disminuyó en Pasco (-45.7%), Amazonas (-13.2%), Cajamarca (-2.0%) y San Martín (-2.0%).
