Inversión por una hectárea de frambuesa es de aproximadamente 60 mil soles dependiendo del terreno.
(Agraria.pe) En el 2015, la producción de Frambuesa de Perú ascendió a 320 toneladas lo que representó un incremento de 357.1% respecto a las 70 toneladas producidas el año anterior, informó el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta.
Dijo que si bien Perú aún no aparece en el ranking de países exportadores; sin embargo, destacó este importante incremento en la producción de dicho berrie. “Se ha multiplicado prácticamente cinco veces la producción nacional de frambuesas en un año”.
En ese sentido, saludó el interés de los productores, emprendedores e inversionistas cajamarquinos por apostar por un nuevo cultivo con gran potencialidad como es la frambuesa, que tiene un mercado exterior asegurado e insatisfecho.
“En este gran esfuerzo, “Perú Berries”, Programa Nacional de Sierra Exportadora, ha contribuido en la ampliación de la frontera agrícola de la también llamada Strawberry en Cajamarca y en otras regiones del norte del país”, detalló Velásquez.
Al respecto, exhortó, una vez más, a los emprendedores andinos del país, ver con “visión empresarial” a los Berries o llamadas “Frutas del Bosque”, como una gran oportunidad de negocio rentable y sostenible en el tiempo.
El titular de Sierra Exportadora, brindó estas declaraciones tras culminar el “Taller Regional: Bondades de la Cadena Productiva y de Valor de los Berries” que fue organizado por la Oficina Descentralizada de Sierra Exportadora en Cajamarca.
Dicha capacitación, a cargo del jefe del Programa “Perú Berries”, William Daga, permitió que los asistentes conozcan sobre la producción y manejo del cultivo de la frambuesa, así como lo relacionado a la propagación en viveros e invernaderos; el tema de podas, cosecha y pos cosecha. La comercialización de los Berries y su oportunidad como negocio rentable, fue expuesta por Viveros Andinos, cuyo representante dijo que la inversión por una hectárea de frambuesa es de aproximadamente 60 mil soles dependiendo del terreno.
“Esta inversión se puede recuperar al 100% luego de dos a tres años de haberse instalado los plantines de frambuesa en terreno definitivo; de allí su denominación como un innovador cultivo altamente rentable”, anotó Daga.
Pasantía
Como parte del mencionado “Taller Regional de Berries”, los asistentes visitaron los cultivos de frambuesa ubicados en el centro poblado Rodacocha, distrito La Encañada, donde –desde hace 15 días– con gran expectativa se ha sembrado 3.5 hectáreas de frambuesa de la variedad Heritage bajo el sistema de riego por goteo.
