Productos provienen de la región Arequipa y Cusco y se exportan a Estados Unidos e Inglaterra
(Agraria.pe) La quinua blanca orgánica, así como infusiones orgánicas de manzanilla, yacón, alcachofa y menta andina, las cuales son reconocidas como relajantes digestivas, serán exhibidas en la Feria alimentaria “Tuttofood 2015”, que se realizará del 3 al 6 de mayo, en Milán, Italia.
Estos productos pertenecen a la empresa Ecoinca, fundada en el 2008, su gerente general, Rachell Olórtegui, indicó que tanto la quinua como las hierbas que utiliza para sus infusiones, provienen de la región Arequipa y Cusco.
Explica que en estas regiones se trabaja directamente con los productores, quienes participan en la cadena de producción. De esa manera, Ecoinca tiene un impacto directo en 135 familias de ambas regiones. Además, se les proporciona asistencia técnica gratuita desde la siembra a la cosecha, la certificación orgánica, microcréditos, semillas y fertilizantes para que puedan alcanzar una producción orgánica sostenible.
Sus productos se venden en tiendas gourmet y tiendas naturistas de Lima. En cuanto a la exportación, desde el 2008, tanto la quinua blanca como las infusiones, se envían a Estados Unidos e Inglaterra, y se evalúa el ingreso a Korea.
Sierra Exportadora apoyó a esta empresa a través de la introducción de sus productos a “La Tiendecita Andina”, en los ocho puntos de venta que tiene en la capital. Ello, generó que sus productos sean más conocidos en el mercado nacional, y que diversas empresas la inviten a participar en diferentes ferias internacionales, tales como el Fancy Food, en San Francisco, Estados Unidos.
Esta y otras cuatro empresas asesoradas por Sierra Exportadora, participarán en el “Tuttofood 2015”, un evento que reúne los productores de la industria agroalimentaria de 31 países, el cual busca ampliar la red de potenciales clientes y el posicionamiento de sus productos en el mercado italiano.
