Crecimineto de este subsector se vio impulsado principalmente por la mayor producción de pollos y, carne vacuna y porcina.
(Agraria.pe) En enero de este año, el sector pecuario creció 3.9% en comparación al mismo mes del año pasado, impulsado principalmente por la mayor producción de pollos y, carne vacuna y porcina, informó el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites Ramos.
Benites dijo que el exponencial aumento del sector pecuario en el primer mes de este año, se obtuvo por la mayor saca de carne de pollo en Lima y La Libertad a raíz de la colocación de pollos BB, así como el incremento de la provisión de huevos (mayor carga acumulada de gallinas en Lima e Ica).
“Por ejemplo, en el primer mes de este año, la producción de aves alcanzó las 133 mil toneladas, que representó un crecimiento de 4% en comparación el mismo mes de 2014 (128 mil toneladas). La regiones más importantes en producción fueron Lima, La Libertad y Áncash”, señaló.
Asimismo, destacó el mayor suministro de leche fresca (incremento del número de vacas en ordeño y mejora de los rendimientos en Cajamarca, Piura y Lima), además de la elevación de la producción del rubro porcino por la mayor saca de carne en Lima y Arequipa.
“En carne vacuna, se logró en el primer mes del año 29 mil toneladas de peso en pie, mientras en el mismo mes del año pasado llegó a 28 mil toneladas. La producción vacuna tuvo un crecimiento de 2% y las regiones de mayor rendimiento fueron Junín, Huánuco, Arequipa y Piura”, subrayó.
Además, el sector porcino alcanzó las 15 mil toneladas, monto superior en 5% en relación a enero del año pasado, que llegó a las 14 mil toneladas. Las regiones de más actividad fueron San Martín (15%), Arequipa (11%) y Lima (7%). Mientras la producción vacuna se concentró en las regiones de Junín, Huánuco, Arequipa y Piura.
