(Agraria.pe) La Asociación Latinoamericana de pequeños productores de Cacao (ALCACAO), anunció las 5 organizaciones de Latinoamerica, que son finalistas del “Concurso Cacao de Oro Latinoamérica 2022”, donde destacan tres organizaciones peruanas.
Las organizaciones finalistas del mencionado concurso son: Productores de cacao chuncho Echarati (Cusco); Appagrop Platanal Bajo - Cooperativa Agraria Norandino (Piura); la Asociación de Productores Agroecuarios, Valle Nazangaro del Vizcatan del Ene - VRAEM. Así como Asofrud (Meta); y Asopalmira (Nariño), ambas de Colombia.
El gerente de ALCACAO, Santiago Enrique Paz Lopez, indicó que la etapa final del "Concurso Cacao de Oro", se llevará a cabo el próximo 28 de octubre en el marco del Salon du Chocolat - Paris 2022, donde se anunciará cuál de las organizaciones se llevarán los siguientes premios, en la orden: Cacao de Oro, Cacao de Plata, Cacao de Bronce, y Cacao Inclusivo Sostenible.
Hay que recordar que el concurso tiene como finalidad reconocer la calidad del cacao latinoamericano, mantener y promocionar la diversidad de sabores e impulsar la sostenibilidad de la cadena de suministro del cacao fino de aroma.
En ese sentido, el certamen premia el cacao de calidad superior en América Latina y reconoce el trabajo de los pequeños productores que se esfuerzan por preservar la genética ancestral mediante prácticas de producción sostenibles.
Dato
. Alcacao y el Concurso Latinoamericano Cacao de Oro es apoyado por el proyecto Cacao BioAndino, el cual es financiado por la Agence Française de Développement (AFD) y ejecutado por Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF), ONG Progreso, CESA, Swisscontact América Latina, Conservation International, Conservación Internacional Perú y también cuenta con el apoyo de Fundación ProPetén, Cooperación Alemana para el Desarrollo (GIZ) y Ethiquable Comercio Justo.
