(Agraria.pe) La Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) ha publicado recientemente las primeras cifras de existencias de manzanas y peras de 2022.
Las cifras muestran que en Europa las existencias de manzanas aumentaron 5.1% en comparación con 2021 hasta alcanzar las 4.308.683 toneladas, mientras que las existencias de peras disminuyeron 18.2% hasta alcanzar las 661.587 toneladas.
En Estados Unidos, las existencias de manzanas a 1 de enero de 2022 se situaron en 1.674.042 toneladas (-2,7% en comparación con 2021), mientras que las existencias de peras alcanzaron las 190.192 toneladas (+24.8% respecto al 2021).
La WAPA recoge cada mes las cifras de existencias de manzanas y peras de Europa y Estados Unidos, y ha revelado que las existencias de manzanas europeas se situaron en 4.308.683 toneladas el 1 de enero de 2022, lo que supone un 5.1% por encima de la cifra de 2021.
Este aumento fue impulsado principalmente por Golden Delicious (19.5% más que en 2021), Jonagold (+15.8%) y Gala (+15.7%), lo que compensó la disminución de diferentes variedades, sobre todo de la Granny Smith (-12.5%) y Cripps Pink (-11%).
Por otro lado, las existencias de peras en Europa se situaron en 661.587 toneladas el 1 de enero de 2022, mostrando una contracción de -18.2% respecto al 2021, mayormente por la gran disminución en Italia.
En Estados Unidos, las existencias de manzanas se situaron en enero en 1.674.042 t, un 2,7% por debajo que en 2021. Esto se debe a una disminución entre las variedades más grandes, como Fuji (-19,6%), Honeycrisp (-15,5%), Red Delicious (-12,5%) y Gala (-8,3%), y a pesar de los aumentos significativos para Cosmic Crisp (+147%) y Pink Lady (+17,4%). Las existencias de peras en Estados Unidos se sitúan en 190.192 t, un 24,8% por encima del año pasado. La WAPA seguirá publicando los niveles de stock para el resto de la temporada. Las cifras del 1 de febrero de 2022 se harán públicas en la página web de la WAPA a principios de marzo.
Fuente: Fresh Plaza
