Asegura el analista alimentario Jorge Niño de Guzmán
(Agraria.pe) Perú se está posicionando como un referente en Latinoamérica en el uso de la aeroponía para el cultivo de papas, destacando por su innovación y compromiso con la seguridad alimentaria. Así lo asegura el analista alimentario Jorge Niño de Guzmán, quien recuerda que la aeroponía es una técnica avanzada que permite cultivar plantas sin suelo, suspendiendo las raíces en el aire y suministrándoles