Alimentos peruanos ganan terreno en tiendas orgánicas y gourmet de Alemania
(Agraria.pe) Los productos peruanos siguen ganando reconocimiento y espacio en el exigente mercado alemán, especialmente en tiendas orgánicas y chocolaterías especializadas. Según Holger Ehrsam, fundador de Ehrsam Peru-Consult, la quinua, el cacao fino y el café especial de origen peruano destacan por su creciente presencia, impulsados por su calidad y la historia auténtica que llevan detrás.
Ehrsam explica que la maca, la lúcuma