La papa nativa peruana es mucho más que un cultivo: es un símbolo de identidad, un puente entre la tradición andina y la innovación contemporánea. Aunque existen desafíos estructurales, también hay un horizonte lleno de oportunidades.
Durante décadas, el Fenómeno de El Niño fue percibido como un evento extraordinario, un golpe inesperado de la naturaleza que desbordaba la capacidad de respuesta del Estado y de los agricultores.
Este año se llevarán a cabo las elecciones generales y según las encuestas más recientes, los partidos que lideran actualmente las preferencias son: Renovación Popular, Fuerza Popular, País para Todos, Ahora Nación, Alianza para el Progreso y Perú Primero
La productividad agrícola en el Perú enfrenta un escenario de contrastes: crecimiento en agroexportaciones y persistentes brechas estructurales en la agricultura familiar.
Que un tema esté incluido en un mensaje presidencial tiene implicancias simbólicas, políticas y estratégicas. Puede indicarnos la direccionalidad de las políticas públicas,
Recientemente se han publicado los principales resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA). Un dato que llama la atención es la baja cobertura de la asistencia técnica y capacitación a nivel de los productores agrarios.
El consumo de papa blanca en el Perú se realiza principalmente en fresco, teniendo todavía un bajo desarrollo la producción de productos procesados que diversifiquen este consumo.
