(Agraria.pe) La campaña peruana de mango comienza a tomar forma. Según el análisis del especialista del sector Milton Calle, hoy el porcentaje de floración en Piura sigue siendo menor al 10%, y la producción se extenderá entre la semana 43 y la semana 50 del año.
"Es una campaña que empezará temprano y terminará temprano", señaló Calle, quien atribuye este adelanto a la floración temprana impulsada por el uso extendido de PBZ (paclobutrazol) y a las inducciones tempranas a base de nitrato de potasio y nitrato de calcio.
El factor central detrás de este cambio es la reducción del ciclo entre floración y cosecha. "Normalmente toma 165 días de primordio floral a cosecha, con frutos con 16% de materia seca o el típico color 2", explicó el especialista. Sin embargo, este año el panorama es distinto: "ahora se hará un ciclo de 135 días por las altas temperaturas que acortarán el ciclo, de esta manera se escaparía a las lluvias de enero".
Primero el mango aéreo, luego el marítimo
De acuerdo con las proyecciones de Calle, las tres primeras semanas de cosecha estarán dirigidas al mango transportado por avión, y recién después continuará el envío de mango por vía marítima.
Ecuador, con poca floración
El experto también advirtió sobre la situación del país vecino: "sabemos extraoficialmente que Ecuador viene con poca floración". Para Calle, se trata de "un panorama difícil", generado principalmente por las altas temperaturas registradas durante el otoño y el invierno tanto en Perú como en Ecuador.
Casma, sin pasar por Motupe u Olmos
Sobre la ruta que seguirá la campaña, Calle proyectó que Piura "posiblemente hará una transición directa a Casma sin pasar por Motupe u Olmos", debido a la vulnerabilidad de estas últimas zonas frente a las lluvias.
En esa línea, adelantó que "Casma eventualmente cosecharía en enero y febrero, y no en marzo", lo que consolidaría el adelanto general del calendario productivo de esta campaña.
